Выпечка "Персиковый штрудель"

Помните, мы когда-то делали вишневый штрудель? Теперь настало время персикового. =)

Выпечка «Персиковый штрудель». Ингредиенты:

яйца — 1 штука;

вода — 150 миллилитров;

масло сливочное — 50 грамм;

щепотка соли;

ваниль;

мука;

панировочные сухари — 2 столовые ложки;

персики — 2 штуки.

Выпечка «Персиковый штрудель». Приготовление.

В воду добавить яйцо, соль, ваниль и хорошо взбить.



Затем очередь размягченного сливочного масла и муки. Замесить тесто. Оно должно получиться чуть помягче, чем на пельмени.



Тесто очень тонко раскатать, посыпать панировочными сухарями и выложить дольки персиков.



Завернуть в рулет.



Смазать сливочным маслом и выпекать при 200 градусах до румяности.