Выпечка "Песочное печенье"

Печенье называется песочным совсем не потому, что в нем много речного песка, да и состоит оно из вполне съедобных ингредиентов. Проверьте. =)

Выпечка «Песочное печенье». Ингредиенты:

200 грамм маргарина;

1 чайная ложка разрыхлителя или соды;

1 стакан сахара;

100 грамм сметаны или майонеза;

3 стакана муки;

1 яйцо.

Выпечка «Песочное печенье». Приготовление.

Маргарин рубим ножом и растираем с сахаром.



Затем разбиваем яйцо.



Добавляем разрыхлитель или соду.



Кладём сметану или майонез.



Размешиваем и всыпаем муку.



Замешиваем мягкое песочное тесто.



Раскатываем в пласт.



Вырезаем фигурки формочками.



Выкладываем на смазанный растительным маслом противень



и выпекаем в духовке при 150-200 градусах 20-30 минут до золотистой корочки. Песочное печенье готово.