zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Пампушки с чесноком в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

В чудо мультиварке можно печь не только пироги и кексы, но и вкусные пампушки с чесноком к борщу. Для тех, у кого нет такой техники подойдет стандартный вариант.

Ингредиенты:

молоко — 250 миллилитров;

сахар — 2 столовые ложки;

соль — половина чайной ложки;

сухие дрожжи — 2 чайные ложки;

пшеничная мука — 400-500 грамм;

растительное масло — 2 столовые ложки.

Для пропитки:

растительное масло — 2-3 столовые ложки;

чеснок — 2-3 зубчика;

зелень — по желанию.

Приготовление пампушек с чесноком в мультиварке.

В тёплое молоко кладём: соль, сахар и сухие дрожжи.



Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Подливаем растительное масло, ещё раз вымешиваем и убираем в тепло на 1 час.



После увеличения обминаем и ждём повторного увеличения.



Отбродившее тесто делим на несколько шариков, укладываем их в разогретую и смазанную маслом мультиварку.



Закрываем крышку, клапан выпуска пара устанавливаем в положении «открыто», выбираем программу «выпечка» на 50 минут.



Растительное масло смешиваем измельчённым чесноком и зеленью. Затем поливаем нашу выпечку и даём 5-10 минут постоять. Пампушки к борщу готовы.

• выпечка,
• молоко,
• сахар,
• соль,
• дрожжи,
• мука,
• растительное масло,
• чеснок