Выпечка "Пирог с белой глазурью"

Что может быть красивее пирога с белой глазурью?

Выпечка «Пирог с белой глазурью». Ингредиенты.

Для теста:

150 грамм майонеза;

150 грамм сахара;

200 грамм муки;

1 чайная ложка соды (не гасить);

3 яйца.

Для глазури:

яичный белок;

пол стакана сахарной пудры;

сок одной дольки лимона.

Выпечка «Пирог с белой глазурью». Приготовление.

Смешиваем: майонез, сахар, яйца, соду и муку. Получаем жидкое тесто.



Выливаем тесто в смазанную растительным маслом сковороду и выпекаем в духовке до готовности.



Делаем глазурь. Взбиваем белок постепенно добавляя туда сахарную пудру и лимонный сок. Взбивать надо до тех пор пока глазурь не станет густой и одновременно текучей.



Поливаем глазурью пирог и наслаждаемся.