Выпечка "Польские булочки"

Надеюсь, кто-нибудь из наших читателей бывал в Польше и сможет рассказать, пекут там такие булочки или нет. =)

Выпечка «Польские булочки». Ингредиенты:

1 стакан молока;

50 грамм прессованных дрожжей;

3 куриных яйца;

пачка маргарина;

1 стакан сахара;

1 чайная ложка соли;

3,5-4 стакана муки.

Выпечка «Польские булочки». Приготовление.

Подогреваем молоко.



Кладём дрожжи и оставляем на 15 минут.



Растворяем полностью.



В отдельную ёмкость разбиваем куриные яйца,



всыпаем сахар.



Взбиваем.



Вливаем молоко с дрожжами.



Размешиваем.



Маргарин трём на крупной тёрке.



Добавляем к яично-молочной массе.



Всыпаем муку.



Замешиваем мягкое тесто. Оставляем на 30 минут в тёплом месте.



Раскатываем в пласт.



Сворачиваем в рулет.



Разрезаем на кусочки и укладываем на смазанный растительным маслом противень.



Выпекаем булочки в духовом шкафу при 180 градусах минут 25.