Выпечка "Сливовый пирог"

Слива — одна из самых вкусных ягод. Ее можно использовать в вареньях, десертах и пирогах.

Выпечка «Сливовый пирог». Ингредиенты:

слива — 600 грамм;

яйцо — 2 штуки;

сахар — 1 стакан;

молоко — 1 стакан;

мука — 2 стакана;

масло сливочное или маргарин — пол стакана;

разрыхлитель теста — 2 чайные ложки.

Выпечка «Сливовый пирог». Приготовление.

Взбиваем яйца с сахаром.



Добавляем к ним стакан молока.



Готовим растопленное масло и муку смешанную с разрыхлителем.



Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось тесто как сметана.



Сливы моем и разрезаем на кусочки.



В смазанную маслом и посыпанную мукой форму выливаем наше тесто.



Сверху выкладываем кусочки слив.



Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов, около 35-40 минут. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Втыкаем шпажку в пирог и вынимаем, если шпажка сухая. то пирог готов.



Даем пирогу остыть и разрезаем на кусочки. Подаем к чаю.