Выпечка "Сладкий пирог из дрожжевого теста с вареньем"


Лето закончилось и почему-то очень хочется свежих ягод. Я решила испечь немного необычный пирог с вареньем и морожеными ягодами. Потому, как если печь только с ягодами, то пирог получится кислым, а с вареньем будет очень вкусным. Хотя Вы можете выбрать что-нибудь одно.

Выпечка «Сладкий пирог из дрожжевого теста с вареньем». Ингредиенты.



Для теста:

2 стакана муки;

1 столовая ложка сахара;

2 столовые ложки маргарина или растительного масла;

1 яйцо;

10 грамм дрожжей;

1/4 чайной ложки соли;

половина стакана молока или воды.

Для начинки:

3 столовых ложки сахара;

200 грамм варенья;

200 грамм мороженных ягод смородины.

Выпечка «Сладкий пирог из дрожжевого теста с вареньем». Приготовление.



Разводим дрожжи в тёплой воде.

Выпечка Сладкий пирог из дрожжевого теста с вареньем

Добавляем яйцо, соль, сахар и муку. Замешиваем тесто, затем добавляем растительное масло тщательно его перемешиваем. Ставим в тёплое место на пару часов для расстойки.

Выпечка Сладкий пирог из дрожжевого теста с вареньем

Форму смазываем растительным маслом. Тесто делим на 2 не равные части. Большую часть раскатываем в пласт и укладываем в форму.

Выпечка Сладкий пирог из дрожжевого теста с вареньем

Затем намазываем ровным слоем варенье.

Выпечка Сладкий пирог из дрожжевого теста с вареньем

Ягоды смешиваем с сахаром и посыпаем поверх варенья.

Выпечка Сладкий пирог из дрожжевого теста с вареньем

Оставшуюся часть теста можно раскатать в пласт и накрыть пирог, а можно вырезать украшения и положить на начинку.

Выпечка Сладкий пирог из дрожжевого теста с вареньем

Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке при 200 градусах минут 30-40.

Выпечка Сладкий пирог из дрожжевого теста с вареньем
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 06 ноября 2010, 18:24



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (4)
+
0
Выглядит аппетитно))) Попробую испечь)
avatar

Поваренок

  • 10 апреля 2014, 16:29
+
0
а можно ли использовать стеклянную посуду для выпекания???
avatar

Незнакомка

  • 15 мая 2014, 18:45
+
0
Можно, если посуда из жаропрочного стекла.
avatar

Svetlana

  • 15 мая 2014, 21:37
+
0
попробуем))
avatar

Хозяюшка

  • 16 ноября 2014, 17:41

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000