Выпечка "Творожное печенье"

А вы знаете сколько пользы приносит творог? В нем содержится большой набор минеральных веществ.

Например, кальций, фосфор, калий, магний, натрий, железо, медь, цинк, фтор. А также витамины: Bb, PP, B2, B6, P, A, E и B12. Впечатляет?

К тому же он считается диетическим продуктом. А какое вкусное печенье из него получается…

Выпечка «Творожное печенье». Ингредиенты:

250 грамм творога;

200 грамм маргарина;

2 стакана муки;

1 стакан сахара;

щепотка соды.

Выпечка «Творожное печенье». Приготовление.

Смешиваем творог, маргарин, пол стакана сахара, муку и соду. Замешиваем тесто и ставим его в холодильник на час:



Потом раскатываем в пласт толщиной 1 сантиметр и посыпаем оставшимся сахаром:



Сворачиваем рулетом:



Получившийся рулет



нарезаем кусками:



Середину кусочков продавливаем снизу и выкладываем их на противень:



Выпекаем в духовке до золотистого цвета. А вот и наше печенье: