Выпечка творожное печенье "Конвертики"

• Блог им. Svetlana  

Довольно часто я балую своих различной выпечкой, не стали исключением и эти выходные, сделала творожное печенье в форме конвертиков.

Ингредиенты:

мука пшеничная — 300-350 грамм;

творог — 400 грамм;

маргарин — 200 грамм;

разрыхлитель для теста — 2 чайные ложки;

сахар — 150 грамм (+ для посыпки).

Приготовление творожного печенья конвертики.

Размягчаем маргарин.



Всыпаем сахар.



Растираем.



Добавляем творог.



Затем кладём разрыхлитель.



Всыпаем муку.



Замешиваем тесто.



Раскатываем в пласт толщиной 3-5 миллиметров.



Разрезаем на квадратики 8 на 8 сантиметров.



В середину насыпаем небольшое количество сахара.



Защипываем края, придав печенью вид конвертиков.



Укладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.



Выпекаем в духовом шкафу при 180 градусах минут 25.

• выпечка,
• мука,
• творог,
• маргарин,
• сахар,
• разрыхлитель