Закуска "Фаршированные крабовые палочки"

Надеюсь, что эта простая закуска из фаршированных крабовых палочек выручит вас перед приходом гостей также, как она выручила меня.

Закуска «Фаршированные крабовые палочки». Ингредиенты:

200 грамм крабовых палочек;

1 куриное яйцо;

2 зубчика чеснока;

1 маленькая банка консервированного горошка;

50 грамм сыра твёрдых сортов;

2 столовые ложки майонеза.

Закуска «Фаршированные крабовые палочки». Приготовление.

Сыр трём на крупной тёрке.



Яйцо отвариваем, очищаем. Трём на мелкой тёрке отдельно белок



от желтка.



Соединяем сыр,



яичный белок,



выдавленный через пресс чеснок,



майонез.



Крабовые палочки разворачиваем.



Кладём небольшое количество начинки.



Сворачиваем рулетом, края макаем в желток. Укладываем готовые рулеты на тарелку. Гарнируем блюдо зелёным горошком.