Закуска "Сырные вафельки"

Почему сырные вафельки? Не знаю, но очень вкусно!

Закуска «Сырные вафельки». Ингредиенты:

50 грамм сыра;

200 грамм сметаны;

2 щепотки соли;

1 стакан муки;

семена тмина.

Закуска «Сырные вафельки». Приготовление.

Сыр натираем на мелкой тёрке.



Сметану



смешиваем с сыром, тмином и мукой. Замешиваем тесто.



Противень смазываем сливочным маслом. Из теста делаем небольшие лепёшки и выкладываем, посыпая каждую зёрнами тмина.



Выпекаем на низком огне до готовности, затем поливаем вафельки сметаной.