Закуска "Запеканка с бантиками"

Сардельки — тоже девочки. А значит они тоже любят бантики… Делаем запеканку.

Закуска «Запеканка с бантиками». Ингредиенты.

3 сардельки;

1 луковица;

1 стакан сухих макарон-бантиков;

1 плавленный сырок;

1 стакан бульона или воды;

растительное масло;

соль;

перец;

приправа.

Закуска «Запеканка с бантиками». Приготовление.

Сардельки очистить от плёнки.



Луковицу мелко порезать.



Сардельки нарезать кубиками.



Бантики отварить в подсоленой воде.



Сардельки и лук обжарить на растительном масле, с добавлением приправы.



Сырок натереть на мелкой терке.



Сардельки с луком переложить в отдельную посуду, а в сковороду, где осталось масло с приправами, добавить сырок и бульон.



Помешивая, держать на маленьком огне, пока сырок не расплавится и масса не станет густым однородным соусом.



В другую сковороду выложить бантики.



На них — сардельки.



На сардельки- остатки бантиков.



Залить все соусом (вообще-то в соус для запеканки должны обязательно входить яйца. Но я их особо не люблю, поэтому обошлась без них. Но вы можете взбить пару яиц и добавить их в остывший (!!!) уже соус).



Запекать 20 минут в духовке.



При подаче посыпать закуску сыром и зеленью.