Закуска "Колбаса по-ленинградски"

Обычная колбаса уже давно всем приелась и я решила сделать из неё не сложное, но вкусное блюдо.

Весь секрет заключается в последовательном смешивании ингредиентов и правильной поэтапной панировке. Готовим колбасу по-ленинградски.

Поехали.

Закуска «Колбаса по-ленинградски». Ингредиенты:

200 грамм варёной колбасы;

1 яйцо;

100 грамм панировочных сухарей;

50 грамм муки;

мясные специи;

растительное масло для фритюра.

Закуска «Колбаса по-ленинградски». Приготовление.

Колбасу режем тонкими ломтиками.



Панируем в муке.



Затем в яйце.



Специи смешиваем с сухарями и в этом еще раз панируем колбасу.



Жарим ее во фритюре.