Закусочное печенье

• Блог им. Svetlana  

Очень интересное закусочное печенье из домашних продуктов.

Ингредиенты:

крупа манная — 2 столовые ложки;

картофель — 200 грамм;

масло сливочное — 100 грамм;

сыр твердый — 50 грамм;

мука пшеничная — 200 грамм;

соль — 1/2 чайной ложки;

яйцо куриное — 1 штука;

разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки.

Приготовление закусочного печенья.

Картофель отвариваем до готовности и сливаем жидкость.



Добавляем сливочное масло



и размешиваем до однородного состояния.



Кладем яйцо, тёртый сыр,



манную крупу, разрыхлитель



и просеянную муку. Замешиваем тесто.



Делим на 3 равные части, каждую раскатываем в круглый пласт и разрезаем на треугольные сектора.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита.

• выпечка,
• сыр,
• манная крупа,
• картофель,
• сливочное масло,
• мука,
• соль,
• яйца,
• разрыхлитель