Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Блюда из продукта "прованские травы":



Острая картошка с чесноком и перцем чили

Острая картошка с чесноком и перцем чили
На самом деле это очень острая картошка с чесноком и перцем чили, но вкус от этого совсем не портится.

Ингредиенты:



картофель1 килограмм;

чеснок2 головки;

перец чили1 штука;

прованские травыщепотка;

оливковое масло2-3 столовые ложки;

соль по вкусу.


( смотреть рецепт )

Чесночный итальянский хлеб

Чесночный итальянский хлеб
Давно хотела приготовить хлеб без дрожжей и вот настал тот час. Выпечка получилась ароматной и пришлась по душе всей моей семье. Делаем чесночный итальянский хлеб.

Ингредиенты:



пшеничная мука320 грамм;

молоко200 миллилитров;

соль1 чайная ложка;

разрыхлитель для теста15 грамм;

чеснок4 зубчика;

прованские травы1 чайная ложка;

молотый мускатный орехщепотка;

оливковое масло3 столовые ложки.


( смотреть рецепт )

Нежные тефтельки в яичном соусе

Нежные тефтельки в яичном соусе
Думаю, тефтели каждая хозяйка в своей жизни хоть раз, но готовила. Лично я раньше делала мясные шарики исключительно в томатном соусе. Оказывается, в яичном соусе тефтельки получаются гораздо вкуснее!

Ингредиенты:



свино-говяжий фарш1 килограмм;

рис (лучше круглый)150 грамм;

яйцо1 штука;

молоко150 миллилитров;

красный лук1 штука;

укропнебольшой пучок;

петрушканебольшой пучок;

прованские травы0,5 чайной ложки;

оливковое масло для жарки;

соль, молотый черный перец по вкусу.

Для соуса:

яйцо1 штука;

лимон (сок и цедра)0,5 штуки.


( смотреть рецепт )

Шпажки с сыром и овощами

Шпажки с сыром и овощами
Такая оригинальная закуска, как шпажки с сыром и овощами, будет очень кстати на фуршете.

Ингредиенты:



сыр фета200 грамм;

маслины1 банка;

свежие огурцы1-2 штуки;

томаты черри200 грамм;

оливковое масло «Iberica»1/4 стакана;

уксус винный белый1 чайная ложка;

прованские травы1 чайная ложка.


( подробнее о приготовлении шпажек с сыром и овощами )

Мясные шарики в соусе из томатов

Мясные шарики в соусе из томатов
Из фарша можно сделать много всяких вкусных мясных блюд – котлеты, тефтели, биточки, рулеты и т.д. Я предлагаю рецепт очень вкусных и чрезвычайно нежных мясных шариков, запеченных под ароматным соусом из томатов.

Ингредиенты.



Для мясных шариков:

мясной фарш (лучше смесь из говядины и свинины)500 грамм;

репчатый лук1 штука;

яйцо1 штука;

горчица1 чайная ложка;

приправы для мяса по вкусу (я использовала зиру и молотый кориандр);

черствый белый хлеб200 грамм;

мука3 столовые ложки;

растительное масло для жарки;

соль и перец по вкусу.

Для соуса:

помидоры3-4 штуки;

чеснок3 зубчика;

репчатый лук1 штука;

прованские травы, паприка и соль по вкусу.


( подробнее о приготовлении мясных шариков в соусе из томатов )

Шашлык картофельный

Шашлык картофельный
Сегодня нам предстоит приготовить не совсем обычный картофельный шашлык, который больше понравится вегетарианцам.

Ингредиенты:



картофель средний5 штук;

помидоры крепкие2 штуки;

лук репчатый1 штука;

молоко1 стакан;

майонез5 столовых ложек;

сметана5 столовых ложек;

сыр твёрдый100 грамм;

растительное масло для жарки;

сливочное масло для промазки противня;

прованские травы1 столовая ложка;

соль и чёрный молотый перец по вкусу.


( подробнее о приготовлении картофельного шашлыка )
  • 28 мая 2012, 12:05
  • 1