Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Блюда из продукта "скумбрия":



Соленый свекольный салат (затраты 100 рублей). Простой рецепт



Подпишись на наш канал



Простой и вкусный соленый свекольный салат наверняка найдет своих поклонников. Хороший рецепт.

Ингредиенты:



200 грамм филе слабо солёной скумбрии ~ 50 рублей;

100 грамм отварной свеклы ~ 2 рубля;

100 грамм отварного картофеля ~ 2 рубля;

100 грамм отварной моркови ~ 3 рубля;

200 грамм консервированного горошка ~ 30 рублей;

50 грамм маринованных огурцов ~ 4 рубля;

1 чайная ложка горчицы ~ 2 рубля;

50 миллилитров растительного масла ~ 5 рублей.

* Цены актуальны на 20.12.2018 для магазинов Магнит, Пятерочка, Победа.

Бутерброды с "Красной икрой" (затраты 130 рублей). Рецепт бомба!



Подпишись на наш канал



Прекрасный рецепт бутербродов с «красной икрой» всегда будет в центре внимания. Их вкус, пусть и весьма отдаленно, напоминает знаменитое лакомство. Попробуйте.

Ингредиенты:



50 грамм сливочного масла ~ 25 рублей;

500 грамм белого хлеба ~ 30 рублей;

100 грамм отварной моркови ~ 3 рубля;

200 грамм филе слабо соленой скумбрии ~ 50 рублей;

140 грамм плавленых сырков ~ 20 рублей.

* Цены актуальны на 15.12.2018 для магазинов Магнит, Пятерочка, Победа.

Скумбрия сухого посола

Скумбрия сухого посола
Совсем не сложный способ засолки рыбы, который наверняка оценят многие кулинары. Делаем скумбрию сухого посола.

Ингредиенты:



скумбрия2 штуки;

лавровый лист2 штуки;

сахар1 столовая ложка;

соль3 столовые ложки;

горчица в семенах2 чайные ложки;

кориандр1 чайная ложка.


( смотреть рецепт )

Скумбрия горячего копчения

Скумбрия горячего копчения
Очень нежная и вкусная скумбрия горячего копчения наверняка порадует вас на праздники.

Ингредиенты:



скумбрия свежемороженая2-3 штуки;

вода500 миллилитров;

уксусная эссенция5 капель;

соль3 столовые ложки;

сахар1 столовая ложка;

перец горошком2-4 штуки;

лавровый лист2 штуки;

кориандр2-3 штуки.


( смотреть рецепт )

Скумбрия пряного посола

Скумбрия пряного посола
Скумбрия — очень вкусная и полезная рыба, которая подходит для многих блюд. Если приготовить её пряным посолом, то можно использовать для салата вместо селёдки.

Ингредиенты:



скумбрия свежемороженая2-3 штуки;

вода500 миллилитров;

уксусная эссенция5 капель;

соль3 столовые ложки;

сахар1 столовая ложка;

перец горошком2-4 штуки;

лавровый лист2 штуки;

кориандр2-3 штуки.


( смотреть рецепт )

Скумбрия с картошкой в рукаве

Скумбрия с картошкой в рукаве
Если нет времени после работы на приготовление ужина, советую вам быстро сделать это блюдо. Скумбрия, рыба жирных сортов, картошка вся пропитывается её соком и получается очень вкусное, сытное, полезное блюдо. Все продукты мы используем постоянно дома — картошка, лук, морковка. Ничего сложного, сложите все овощи и рыбу в рукав, положите в духовку и спокойно занимайтесь домашними делами, через 40 минут у вас получится шикарное блюдо. Если скумбрии нет, а есть другая жирная рыба, то можно приготовить и с ней.

Итак, нам понадобится – 50 минут, количество порций – 4.

Ингредиенты:



скумбрия мороженная2 штуки;

картошка1,5 килограмма;

морковка сладкая2 штуки;

лук репчатый2 головки;

лимон1\2 штуки;

укроппо вкусу;

смесь перцев молотыхпо вкусу;

специи для рыбыпо вкусу;

соль крупнаяпо вкусу.


( смотреть рецепт )
  • 01 декабря 2015, 20:48
  • 1

Скумбрия в луковой шелухе

Скумбрия в луковой шелухе
Такой способ приготовления вкусной скумбрии, для любителей рыбы, которые срочно хотят поесть, ведь она реально готовится 3 минуты. Отварная рыба именно таким способом получается вкусная, в меру соленая и нежная. Луковая шелуха придает скумбрии легкий золотистый цвет и особенный вкус. А самое интересное то, что характерный запах куда-то исчезает. Используя кожуру лука, скумбрию можно не только варить, но и солить, нужно только правильно приготовить рассол. Такое блюдо обязательно порадует членов семьи и гостей. После того как я отварила рыбу в луковой шелухе первый раз, я стала очень часто так готовить, потому что рецепт прост и понятен, а результат покорил нас.

Ингредиенты:



свежемороженая скумбрия2 штуки (количество рыбы зависит от количества домашних);

вода1 литр;

соль5 столовых ложек;

луковая шелухас 9-ти средних луковиц.


( смотреть рецепт )

Паровая скумбрия с картофелем

Паровая скумбрия с картофелем
Приверженцам здорового питания предлагаю паровую скумбрию с картофелем.

Ингредиенты:



скумбрия свежемороженая2 тушки;

картофель500 грамм;

зелень свежая (любая)пучок;

соль и специипо вкусу;

растительное масло1-2 столовые ложки;

сок лимона1-2 столовые ложки.


( смотреть рецепт )

Фаршированная скумбрия

Фаршированная скумбрия
Этот рецепт лучше делать заранее, чтобы рыбка хорошо остыла и резалась как колбаса. Я очень торопилась и рано разрезала, но все равно получилось очень вкусно.

Ингредиенты:



свежемороженая скумбрия1 штука;

морковь1 штука;

репчатый лук1 штука;

укроп1 пучок;

соль и чёрный молотый перецпо вкусу;

желатин2 столовые ложки;

растительное маслодля жарки.


( смотреть рецепт )

Рулетики из скумбрии с сыром и карри

Рулетики из скумбрии с сыром и карри
Мне очень понравились рулетики из скумбрии с сыром и карри, делюсь с вами этим простым рецептом.

Ингредиенты:



свежемороженная скумбрия3 штуки;

помидоры черри (по желанию)100 грамм;

сыр твёрдый тёртый на мелкой тёркеполовина стакана;

порошок карри1 чайная ложка;

панировочные сухариполовина стакана;

молокополовина стакана;

соль и специи по вкусу.


( подробнее о приготовлении рулетиков из скумбрии с сыром и карри )