Многим знакомое и любимое блюдо из советских времён в новом исполнении — макароны по-флотски в мультиварке.

Ингредиенты:

мясо — 300 грамм;

репчатый лук — 1 штука;

растительное масло — для жарки;

макаронные изделия — 300 грамм;

соль и специи — по вкусу.


( смотреть рецепт )

«Паровые пампушки» с картофелем и мясом — сытное и очень интересное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты:

мясо — 700 грамм;

картофель — 10 штук;

соль и специи по вкусу;

растительное масло — для жарки;

вода — 2 стакана.

Для пампушек:

молоко — 100 миллилитров;

вода — 100 миллилитров;

пшеничная мука — 2 стакана;

соль — 1 чайная ложка;

сливочное масло — 50 миллилитров;

маргарин — 50 миллилитров;

дрожжи сухие — 1,5 чайные ложки;

сахар — 1 чайная ложка;

лавровый лист — 2 штуки.


( смотреть рецепт )

Любителям быстрого и оригинального ужина хочу предложить этот рецепт котлет с картошкой в томатно-сметанном соусе.

Ингредиенты:

мясо — 300 грамм;

морковь — 1 штука;

репчатый лук — 1 штука;

мелкий картофель — 300 грамм;

растительное масло — для жарки;

соль и специи — по вкусу;

мука пшеничная — для панировки;

куриные яйца — 1 штука;

сметана — 2 столовые ложки;

томатная паста или кетчуп — 3 столовые ложки;

вода — половина стакана.


( смотреть рецепт )

Даже если к вам неожиданно пришли гости, не стоит отчаиваться, ведь всегда можно приготовить быструю пиццу на сковороде.

Ингредиенты:

сметана — 8 столовых ложек;

куриные яйца — 2 штуки;

пшеничная мука — 5 столовых ложек;

разрыхлитель для теста — половина чайной ложки;

соль — щепотка.

Для начинки:

помидоры — 1 штука;

болгарский перец — 1 штука;

мясо или колбаса — 200 грамм;

грибы жареные (у меня белые) — 50 грамм;

сыр — 100 грамм.


( смотреть рецепт )

Моя мама делает это блюдо в духовке или на плите. Мне же захотелось использовать новые технологии и думаю, что получилось не плохо.

Ингредиенты:

мясо — 500 грамм;

рис — 160 грамм;

болгарский перец — 1 штука;

морковь — 1 штука;

репчатый лук — 2 штуки;

помидоры — 2 штуки;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки;

сметана или майонез — 2 столовые ложки;

вода — 2 стакана.


( смотреть рецепт )

Это блюдо я нашла в кулинарной брошюрке. Простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за считанные минуты. Представляю вам быструю гречку с фаршем.

Ингредиенты:

мясо — 200 грамм;

морковь — 1 штука;

репчатый лук — 1 штука;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки;

гречневая крупа — 1 стакан;

вода (холодная) — 2 стакана.


( смотреть рецепт )

Если нужно очень быстро приготовить закуску для вечеринки, то этот рецепт будет выручалочкой для хозяйки. Делаем картофельную пиццу.

Ингредиенты:

сырой картофель — 4 штуки;

куриные яйца — 1 штука;

соль и специи — по вкусу;

пшеничная мука — 2-3 столовые ложки;

помидор — половинка;

болгарский перец — половинка;

любой мясной продукт (обжаренное мясо, колбаса и т.д) — 50 грамм;

майонез — 2 столовые ложки;

чеснок — 1 зубчик;

сыр — 100 грамм;

растительное масло для жарки.


( смотреть рецепт )

Вкусное блюдо, которое идеально подойдёт для посиделок с друзьями — жареные пельмени. Можно использовать и магазинные, но лучше приготовить дома, подключив к этому занятию всю семью.

Ингредиенты:

вода — 1 стакан;

куриное яйцо — 1 штука;

соль — 1 чайная ложка;

мука пшеничная — 2,5-3 стакана;

растительное масло для жарки.

Для начинки:

мясо или рыбное филе — 500 грамм;

лук репчатый — 1 штука;

соль и чёрный молотый перец по вкусу.


( подробнее о приготовлении жареных пельменей )

Мясу по праву отдается первое место в рационе человека. Оно не только обладает замечательными вкусовыми качествами, но и являются несомненным кладезем белков, которые так необходимы организму. Делаем отбивные в остром соевом соусе.

Ингредиенты:

мясо для отбивных, лучше вырезку — 2 куска;

острый соевый соус с чесноком;

специи для гриля;

манная крупа для обваливания;

подсолнечное масло для жарки.


( подробнее о приготовлении отбивных в остром соевом соусе )

У мужчин тоже бывают свои капризы, в этом мы убедились еще в прошлый раз. Пришло время накормить любимого вкусным мясным салатом.

Ингредиенты:

мясо любое — 300 грамм;

грибы (маринованные) — 1 банка;

морковь — 1 штука;

лук репчатый — 1 штука;

консервированная белая фасоль — 1 банка;

соль по вкусу;

майонез для заправки;

растительное масло для жарки.


( подробнее о приготовлении салата Мужской каприз )