Бисквит с маком без яиц

• Блог им. Svetlana  

Скоро будет пост, поэтому я решила перейти на выпечку без яиц. Думаю, что у меня найдутся единомышленники. Делаем бисквит с маком.

Ингредиенты:

молоко или кефир — 1 стакан;

мак — 30 грамм;

маргарин или сливочное масло — 150 грамм;

ванилин — 1 пакетик;

пшеничная мука — 2 стакана;

разрыхлитель для теста — 2 чайные ложки;

сахарная пудра — половина стакана.

Приготовление бисквита с маком без яиц.

Молоко смешиваем с маком и оставляем на некоторое время.



Маргарин и сахарную пудру



растираем толкушкой.



Вливаем молочную смесь.



Добавляем ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.



Выкладываем в смазанную маслом форму (я делала в мультиварке).



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 40 минут.



Полезного чаепития.

• выпечка,
• молоко,
• кефир,
• мак,
• маргарин,
• сливочное масло,
• ванилин,
• мука,
• разрыхлитель,
• сахар