Блюдо из круп "Рисовая каша в молоке"

Эта каша полезна для детей, особенно приготовленная на молоке, к тому же она очень питательна. Конечно же речь идет про рисовую.

Блюдо из круп «Рисовая каша в молоке». Ингредиенты:

рис — 1 стакан;

молоко — 2 стакана;

соль по вкусу;

вода — 2 стакана.

Блюдо из круп «Рисовая каша в молоке». Приготовление.

Берем стакан риса и тщательно моем не менее чем в трех водах.



В кастрюлю наливаем воды и даем ей закипеть. Промытый рис кладем в кипящую воду и кипятим буквально минуты три, затем убираем с огня, а воду сливаем.



Отдельно вскипятим молоко и заливаем слегка отваренный рис кипящим молоком, солим и ставим на огонь, не забывая помешивать и следить, чтобы молоко не «убежало». Убавляем огонь и варим до готовности риса.



Подаем кашу со сливочным маслом.