Блюдо из круп "Перловка по-царски"

На сколько я знаю, большинство людей не очень любят каши. Давайте попробуем сделать перловку по-царски, вдруг кому-нибудь понравится?

Блюдо из круп «Перловка по-царски». Ингредиенты:

1 стакан перловой крупы;

1 луковица;

2 помидора;

2 зубчика чеснока;

1 морковь;

200 грамм грибов;

соль по вкусу.

Блюдо из круп «Перловка по-царски». Приготовление.

Перловую крупу хорошо промыть.



Сварить в 2-x стаканах воды рассыпчатую кашу.



Лук измельчить.



Помидор порезать кубиками.



Морковь натереть на крупной тёрке.



Грибы



порезать или пропустить через мясорубку. На растительном масле обжарить лук,



морковь с помидором



и грибы.



Затем добавить перловую кашу, посолить, добавить толчёный чеснок и хорошо потушить минут 5.



Каша готова.