Блюдо из мяса "Куриные грудки по-французски"

Чтобы приготовить эти куриные грудки по-французски совсем не обязательно посещать Париж, достаточно лишь купить необходимые ингредиенты.

Блюдо из мяса «Куриные грудки по-французски». Ингредиенты:

500 грамм куриного филе;

2 небольших луковицы;

100-150 грамм майонеза;

1 яйцо;

5-6 столовых ложек муки;

1 столовая ложка крахмала;

соль и перец по вкусу.

Блюдо из мяса «Куриные грудки по-французски». Приготовление.

Берём куриное филе.



Режем пластинами.



Затем соломкой.



Лук измельчаем и обжариваем.



Смешиваем в миске:

соломку из куриного филе с луком



яйцо



майонез



соль и перец



муку с крахмалом.



Размешиваем и на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выкладываем ложкой небольшое количество теста.



Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.



Пробуем. =)