Блюдо из мяса "Куриные отбивные с помидорами"

У нас уже был один рецепт куриных отбивных, но этот будет отличаться. К тому же мы приготовим их с помидорами.

Блюдо из мяса «Куриные отбивные с помидорами». Ингредиенты:

куриное филе — 400 грамм;

помидоры средние — 2 штуки;

сыр — 100 грамм;

майонез — 3-4 столовые ложки;

соль, перец — по вкусу.

Блюдо из мяса «Куриные отбивные с помидорами». Приготовление.

Берем куриное филе и нарезаем ломтиками.



Заворачиваем в пищевую пленку и хорошо отбиваем. Солим и перчим с двух сторон.



Разогреваем сковороду с растительным маслом (3 столовые ложки) и обжариваем кусочки филе с двух сторон, по 3 минуты каждую сторону.



Обжаренные кусочки филе выкладываем на противень (укрытый фольгой),



смазываем майонезом.



Сверху кладем тонко нарезанные помидоры.



Все это посыпаем тертым сыром и ставим в горячую духовку на 10-15 минут.



Наше блюдо готово… Быстро и сердито.