Блюдо из мяса "Куриные отбивные"

Такие куриные отбивные понравятся всей Вашей семье. Я практически в этом уверена.

Блюдо из мяса «Куриные отбивные». Ингредиенты:

200 грамм куриного филе;

чуть-чуть горчицы и майонеза;

50 грамм муки;

1 яйцо;

немного соли;

растительное масло для жарки.

Блюдо из мяса «Куриные отбивные». Приготовление.

Филе нарезать пластинками.



Затем отбить.



Смешать в миске горчицу



и майонез.



Получившейся смесью смазать кусочки.



Сложить стопкой и поставить в холодильник на 1,5-2 часа для маринования.



Соль смешать с мукой.



Затем запанировать кусочки в муке.



Обмакнуть во взбитом яйце.



Ещё раз запанировать в муке.



Обжарить на сковороде с обеих сторон.