Блюдо из мяса "Мясные котлеты"


Этот рецепт мясных котлет необычен своим приготовлением, так, мы окутаем их сверху покрывалом из картошки и сыра.

Блюдо из мяса «Мясные котлеты». Ингредиенты:



500 грамм мясного фарша;

1 яйцо;

500 грамм картофеля;

2 зубчика чеснока;

1 луковица;

соль и перец по вкусу;

200 грамм сыра;

майонез;

панировочные сухари;

растительное масло для жарки.

Блюдо из мяса «Мясные котлеты». Приготовление.



Фарш

Блюдо из мяса Мясные котлеты

смешиваем с измельчённой луковицей.

Блюдо из мяса Мясные котлеты

Солим, перчим, добавляем яйцо. Из получившегося фарша формуем котлетки. Панируем в сухарях.

Блюдо из мяса Мясные котлеты

Обжариваем на сковороде с обеих сторон.

Блюдо из мяса Мясные котлеты

Блюдо из мяса Мясные котлеты

Картофель очищаем, нарезаем брусочками.

Блюдо из мяса Мясные котлеты

Затем обжариваем во фритюре.

Блюдо из мяса Мясные котлеты

Делаем картофель фри.

Блюдо из мяса Мясные котлеты

Затем смешиваем с измельчённым чесноком и майонезом.

Блюдо из мяса Мясные котлеты

На противень кладём котлеты.

Блюдо из мяса Мясные котлеты

Поверх котлет картофель фри в майонезе.

Блюдо из мяса Мясные котлеты

Посыпаем тёртым сыром.

Блюдо из мяса Мясные котлеты

Запекаем в духовке минут 25-30 при 200 градусах.

Блюдо из мяса Мясные котлеты
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 31 октября 2010, 21:46



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000