zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Говяжья печень в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Говяжья печень очень ценный продукт. В ней есть очень много витамина А. Если за день съесть 100 грамм печени, то запас витаминов для организма на сутки обеспечен. Богата она калием, кальцием, железом и все эти витамины мы сохраним. Готовим говяжью печень в мультиварке.

Ингредиенты:

говяжья печень — 400 грамм;

лук репчатый — 1 штука;

морковь — 1 штука;

помидор — 1 штука;

сметана — 200 грамм;

растительное масло — 2 столовые ложки;

соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление говяжьей печени в мультиварке.

Берём наши овощи, моем и чистим лук с морковью.



Наливаем растительное масло в мультиварку и всыпаем порезанный лук мелким кубиком.



Режем морковь кубиками, добавляем в мультиварку.



Моем помидор и тоже режем кубиками, кладём в чашу мультиварки. Обжариваем в режиме «Жарка» на протяжении 10 минут.



Печень хорошо промываем.



Режем на кусочки и кладём в мультиварку.



Мелко режем укроп, добавляем в чашу соль, чёрный перец молотый, паприку.



Теперь всё заливаем нашей сметаной.



Перемешиваем и ставим в режиме «Тушение» на один час.



На протяжении приготовления, периодически помешиваем. И наше блюдо готово к подаче. Подавать можно с кукурузной кашей или мелкими макаронами, обязательно с подливой, она очень вкусная. Салатик из свежих помидор и огурца дополнят вкус нашего блюда. Приятного аппетита!

• вторые блюда,
• блюда из мяса,
• говядина,
• лук,
• морковь,
• помидоры,
• сметана,
• растительное масло