Блюдо из мяса "Мясо под соусом бешамель"

Соус бешамель в прошлый раз мы делали для лазаньи, теперь настал черед мяса.

Блюдо из мяса «Мясо под соусом бешамель». Ингредиенты:

150 грамм мяса;

3 столовых ложки сметаны;

соль и перец по вкусу;

1 столовая ложка муки.

Блюдо из мяса «Мясо под соусом бешамель». Приготовление.

Мясо варим до готовности в подсоленной воде.



В сковороде смешиваем половину нормы сметаны



с мукой.





Добавляем оставшуюся сметану, солим и перчим по вкусу.



Доводим до кипения.



Мясо кладём на сковороду и поливаем соусом.



Запекаем в духовке при 180 градусах минут 20.