Блюдо из мяса "Окорочка с кокосом"

Интересное сочетание окорочков с кокосом будет лучшим вариантом вашего ужина. Мужья оценят. ;)

Блюдо из мяса «Окорочка с кокосом». Ингредиенты:

окорочка куриные — 4 штуки;

яйца — 2 штуки;

кокосовая стружка — 150 грамм;

соль по вкусу.

Блюдо из мяса «Окорочка с кокосом». Приготовление.

Берем куриные окорочка, моем и промокаем салфеткой лишнюю влагу, солим.



Яйца взбиваем венчиком.



Насыпаем кокосовую стружку в тарелку.



Обмакиваем окорочка во взбитые яйца.



Панируем в кокосовой стружке, чуть-чуть панировку прижимаем.



Кладем окорочка на решетку в духовку и запекаем 25 минут при температуре 200 градусов. Готовые окорочка подаем к столу, быстро и вкусно!