Блюдо из мяса "Печень с картофелем"

Кто же не любит печень с картофелем? Лично мне она очень нравится. Сытно и вкусно.

Блюдо из мяса «Печень с картофелем». Ингредиенты:

печень — 200 грамм;

лук репчатый — 1 штука;

морковь — 1 штука;

картофель — 3 крупных клубня;

сметана — 3 столовых ложки;

мука для панировки;

соль, перец, приправа для мяса;

лавровый лист, зелень.

Блюдо из мяса «Печень с картофелем». Приготовление.

Печень порезать брусочками, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон.



Добавить нарезанный кольцами лук и морковь крупной соломкой.



Нарезаем крупными дольками картофель и отправляем к печени.



Добавляем сметану, соль, перец, приправы, лавровый лист и тушим до готовности.



Готово. =)