Блюдо из мяса "Сочное мясо в сливочном соусе"

Сегодня у нас на ужин сочное мясо в сливочном соусе.

Блюдо из мяса «Сочное мясо в сливочном соусе». Ингредиенты:

свинина — 600 грамм;

чеснок — 3 зубчика;

сыр — 100 грамм;

сметана — 1/3 стакана;

соль, перец.

Блюдо из мяса «Сочное мясо в сливочном соусе». Приготовление.

Берем кусок нежирной свинины и нарезаем на небольшие кусочки.



Хорошенько отбиваем и натираем солью и перцем.



Приготовим соус. Берем сметану, измельченные зубчики чеснока и натертый на мелкой терке сыр и все смешиваем.



Кусочки свинины промазываем нашим соусом с двух сторон.



Выкладываем мясо на противень.



Ставим в духовку запекаться при температуре 200 градусов на 30 минут. Готовое мясо украшаем зеленью и подаем к столу.