Блюдо из овощей картофель "Дофин запеченный под сыром"


Думаете, что из картофеля и сыра нельзя приготовить чего-то оригинального? Вы ошибаетесь, можно, например, картофель «Дофин запеченный под сыром».

Блюда из овощей картофель «Дофин запеченный под сыром». Ингредиенты:



картофель — 1 килограмм;

сыр твердый — 200 грамм;

молоко — 1 стакан;

чеснок — 2 зубчика;

сливочное масло — 30 грамм;

соль, перец, приправа для картофеля.

Блюда из овощей картофель «Дофин запеченный под сыром». Приготовление.



Картофелины примерно одного размера очистить и нарезать тонкими кружочками.

Блюдо из овощей картофель Дофин запеченный под сыром

Лук порезать полукольцами.

Блюдо из овощей картофель Дофин запеченный под сыром

Форму для запекания смазать маслом и уложить картофель так, чтобы каждый кружок заходил на другой.

Блюдо из овощей картофель Дофин запеченный под сыром

Сверху посыпать нарезанным луком.

Блюдо из овощей картофель Дофин запеченный под сыром

Затем еще один слой картофеля.

Блюдо из овощей картофель Дофин запеченный под сыром

Мелко порубить чеснок.

Блюдо из овощей картофель Дофин запеченный под сыром

Добавить приправу для картофеля.

Блюдо из овощей картофель Дофин запеченный под сыром

Натертый на терке сыр.

Блюдо из овощей картофель Дофин запеченный под сыром

Влить стакан молока, посолить, поперчить.

Блюдо из овощей картофель Дофин запеченный под сыром

Картофель залить сырной смесью. Сверху посыпать тертым сыром и уложить несколько кусочков сливочного масла.

Блюдо из овощей картофель Дофин запеченный под сыром

Запекать в духовке 40-50 минут при 200 градусах.

Блюдо из овощей картофель Дофин запеченный под сыром

Подавать горячим.

Блюдо из овощей картофель Дофин запеченный под сыром
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 27 октября 2010, 19:51



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000