Блюдо из овощей картофель "Дофин запеченный под сыром"

Думаете, что из картофеля и сыра нельзя приготовить чего-то оригинального? Вы ошибаетесь, можно, например, картофель «Дофин запеченный под сыром».

Блюда из овощей картофель «Дофин запеченный под сыром». Ингредиенты:

картофель — 1 килограмм;

сыр твердый — 200 грамм;

молоко — 1 стакан;

чеснок — 2 зубчика;

сливочное масло — 30 грамм;

соль, перец, приправа для картофеля.

Блюда из овощей картофель «Дофин запеченный под сыром». Приготовление.

Картофелины примерно одного размера очистить и нарезать тонкими кружочками.



Лук порезать полукольцами.



Форму для запекания смазать маслом и уложить картофель так, чтобы каждый кружок заходил на другой.



Сверху посыпать нарезанным луком.



Затем еще один слой картофеля.



Мелко порубить чеснок.



Добавить приправу для картофеля.



Натертый на терке сыр.



Влить стакан молока, посолить, поперчить.



Картофель залить сырной смесью. Сверху посыпать тертым сыром и уложить несколько кусочков сливочного масла.



Запекать в духовке 40-50 минут при 200 градусах.



Подавать горячим.