Котлеты из капусты и овсяных хлопьев


Пожалуй, эти котлеты из капусты и овсяных хлопьев станут одними из самых любимых после ячневых, которые мы делали в прошлый раз.

Ингредиенты:



свежая белокочанная капуста500 грамм;

овсяные хлопья4 столовые ложки;

молокополовина стакана;

куриные яйца2-3 штуки;

манная крупа2-3 столовые ложки;

соль и чёрный молотый перец по вкусу;

растительное масло для жарки.

Приготовление котлет из капусты и овсяных хлопьев.



Капусту мелко шинкуем.

Котлеты из капусты и овсяных хлопьев

Припускаем в сковороде до мягкости.

Котлеты из капусты и овсяных хлопьев

Добавляем овсяные хлопья и тушим ещё 15 минут.

Котлеты из капусты и овсяных хлопьев

Вливаем молоко и продолжаем тушить до выпаривания жидкости.

Котлеты из капусты и овсяных хлопьев

Остужаем, разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу.

Котлеты из капусты и овсяных хлопьев

Всыпаем манную крупу, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

Котлеты из капусты и овсяных хлопьев

Готовую массу выкладываем ложкой в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

Котлеты из капусты и овсяных хлопьев

Обжариваем с обеих сторон до образования тёмной корочки.

Котлеты из капусты и овсяных хлопьев
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 26 ноября 2012, 11:06



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (2)
+
0
Отличное диетическое блюдо: и питательно и полезно. Очень хочу попробовать сама сделать. Нравится, что у вас все рецепты с подробными фотоотчетами, а то иногда напостят рецептов без единой картинки, так что черт ногу сломит. А в духовке такие котлетки можно попробовать сделать?
avatar

Карина

  • 02 марта 2013, 11:02
+
0
Думаю что котлеты можно приготовить в духовке и даже попробовать на пару.
avatar

Svetlana

  • 03 марта 2013, 21:34

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000