Картофельное пюре с морковью
Даже такое привычное блюдо можно приготовить по-новому — картофельное пюре с морковью.
картофель — 4 штуки;
морковь — 3 штуки;
чеснок — 1 зубок;
сливочное масло — 2 столовые ложки;
молоко — 1 стакан;
молотый кориандр — половина чайной ложки;
мускатный молотый орех — половина чайной ложки;
соль по вкусу.
Овощи моем, чистим и кладём в кастрюлю с водой вариться до готовности: картофель,
морковь. Подсаливаем.
Воду сливаем, а готовые овощи протираем через сито.
К получившемуся пюре добавляем: чеснок выдавленный через пресс, сливочное масло, подогретое молоко, кориандр, мускатный орех и соль по вкусу.
Перемешиваем до однородной массы и подаём на стол.
Ингредиенты:
картофель — 4 штуки;
морковь — 3 штуки;
чеснок — 1 зубок;
сливочное масло — 2 столовые ложки;
молоко — 1 стакан;
молотый кориандр — половина чайной ложки;
мускатный молотый орех — половина чайной ложки;
соль по вкусу.
Приготовление картофельного пюре с морковью.
Овощи моем, чистим и кладём в кастрюлю с водой вариться до готовности: картофель,
морковь. Подсаливаем.
Воду сливаем, а готовые овощи протираем через сито.
К получившемуся пюре добавляем: чеснок выдавленный через пресс, сливочное масло, подогретое молоко, кориандр, мускатный орех и соль по вкусу.
Перемешиваем до однородной массы и подаём на стол.
| Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
olga
Комментарии (0)
Добавить комментарий