Блюдо из овощей картофель "Порцейка"


Сделаем что-нибудь из картофеля? Например, блюдо под названием «Порцейка»?

Блюдо из овощей картофель «Порцейка». Ингредиенты.



Расчет дан на одну порцию.

картофель — 3 штуки;

лук репчатый — 1 штука;

мясо — 100 грамм;

соль, перец;

сливочное масло — 30 грамм;

приправа «Прованские травы».

Блюдо из овощей картофель «Порцейка». Приготовление.



Нарезаем фольгу на квадраты примерно 20 на 20 сантиметров. В середину квадрата укладываем кусочки сливочного масла.

Блюдо из овощей картофель Порцейка

Затем половину натертого на крупной терке картофеля.

Блюдо из овощей картофель Порцейка

На картофель уложить мелко порезанное мясо, посолить, поперчить.

Блюдо из овощей картофель Порцейка

Потом полукольца лука.

Блюдо из овощей картофель Порцейка

Следом оставшуюся половину натертого картофеля. Немного посолить, посыпать прованскими травами.

Блюдо из овощей картофель Порцейка

Сверху положить маленький кусочек сливочного масла и завернуть фольгу.

Блюдо из овощей картофель Порцейка

Запекаем в духовке при 180 градусах до готовности. За несколько минут до окончания готовки можно развернуть фольгу, чтобы получить красивую румяную корочку, но я этого не делала.

Блюдо из овощей картофель Порцейка

С наступающим Рождеством Вас!
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 06 января 2011, 22:07



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (4)
+
0
Приготовила на днях. Травы не стала добавлять, т.к. муж не очень их уважает. Сверху потерла сыр. Получилось очень вкусно. Большое спасибо за рецепт!
avatar

Tanitar

  • 08 декабря 2011, 04:29
+
0
Я думаю, что травы здесь не нужны. Блюдо и так само по себе вкусное.
avatar

Svetlana

  • 08 декабря 2011, 12:39
+
0
аппетитненько выглядит!
avatar

Участница

  • 28 июня 2014, 12:36
+
0
Надо попробовать сделать!
avatar

Гостья

  • 15 октября 2014, 14:25

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000