Блюдо из овощей "Картофельная запеканка"

Еще одно блюдо из серии "вкусный завтрак". На этот раз готовим картофельную запеканку.

Блюдо из овощей «Картофельная запеканка». Ингредиенты:

500 грамм картофеля;

1 луковица;

300 грамм любого фарша;

соль по вкусу;

растительное масло для жарки.

Блюдо из овощей «Картофельная запеканка». Приготовление.

Картофель моем, очищаем и отвариваем до готовности.



Затем из готового картофеля делаем пюре.



Лук измельчаем.



Обжариваем на сковороде вместе с фаршем до готовности, не забываем подсолить по вкусу.



Пюре делим примерно на 2 части. Одну размазываем на сковороде ровным слоем.



Потом раскладываем обжаренный фарш.



Верх закрываем оставшимся пюре.



Запекаем в духовке минут 20 при 200 градусах.