Блюдо из овощей "Картофельная запеканка"


Еще одно блюдо из серии "вкусный завтрак". На этот раз готовим картофельную запеканку.

Блюдо из овощей «Картофельная запеканка». Ингредиенты:



500 грамм картофеля;

1 луковица;

300 грамм любого фарша;

соль по вкусу;

растительное масло для жарки.

Блюдо из овощей «Картофельная запеканка». Приготовление.



Картофель моем, очищаем и отвариваем до готовности.

Блюдо из овощей Картофельная запеканка

Затем из готового картофеля делаем пюре.

Блюдо из овощей Картофельная запеканка

Лук измельчаем.

Блюдо из овощей Картофельная запеканка

Обжариваем на сковороде вместе с фаршем до готовности, не забываем подсолить по вкусу.

Блюдо из овощей Картофельная запеканка

Пюре делим примерно на 2 части. Одну размазываем на сковороде ровным слоем.

Блюдо из овощей Картофельная запеканка

Потом раскладываем обжаренный фарш.

Блюдо из овощей Картофельная запеканка

Верх закрываем оставшимся пюре.

Блюдо из овощей Картофельная запеканка

Запекаем в духовке минут 20 при 200 градусах.

Блюдо из овощей Картофельная запеканка
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 05 марта 2011, 06:17



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000