Картошка с фальшивыми шкварками


Очень люблю шкварки, но, к сожалению, не всегда бывает сало под рукой, да и оно все таки вредно для здоровья. Поэтому хочу предложить оригинальный рецепт картошки с фальшивыми шкварками.

Ингредиенты:



картофель1 килограмм;

сливочное масло50 грамм;

растительное масло50 грамм;

соль по вкусу.

Приготовление картошки с фальшивыми шкварками.



Картофель чистим и моем.

Картошка с фальшивыми шкварками

2-3 штуки режем средним кубиком, а всё остальное варим как обычно в подсоленной воде.

Картошка с фальшивыми шкварками

В сковороде разогреваем сливочное и растительное масло.

Картошка с фальшивыми шкварками

Как только зашипело,

Картошка с фальшивыми шкварками

забрасываем кубиком нарезанный картофель, подсаливаем

Картошка с фальшивыми шкварками

и жарим до состояния шкварок.

Картошка с фальшивыми шкварками

Отварной картофель выкладываем на тарелку и поливаем маслом со «шкварками».

Картошка с фальшивыми шкварками
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 27 апреля 2014, 11:00



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+