Блюдо из овощей "Тыквенные оладьи"


Трудно найти более полезный овощ, чем тыква. Вот только готовим мы из него довольно редко, а ведь сделать что-то вкусное совсем не трудно. Например, сегодня у нас будут тыквенные оладьи.

Ингредиенты:



мякоть свежей тыквы400 грамм;

молоко100 грамм;

куриное яйцо2 штуки;

сахар2 столовые ложки;

соль и чёрный перец по вкусу;

разрыхлитель для теста1/2 чайной ложки;

мука пшеничная170 грамм;

ванилин1 пакетик;

растительное масло для жарки.

Приготовление тыквенных оладьев.



Берём необходимо количество очищенной от кожуры и семян тыквы.

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

Трём на мелкой тёрке.

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

В общую емкость наливаем молоко.

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

Разбиваем яйца.

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

Кладём туда же: ванилин,

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

сахар,

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

разрыхлитель,

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

соль, черный молотый перец,

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

муку.

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

Взбиваем венчиком до однородной консистенции.

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

Добавляем тыкву.

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

Перемешиваем.

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

Превращаем в пюре с помощью блендера.

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

В раскалённую с растительным маслом сковороду выкладываем ложкой тесто.

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

Жарим с обеих сторон.

Блюдо из овощей Тыквенные оладьи

Подаём с мёдом, взбитыми сливками, сгущенкой или сметаной.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 14 февраля 2012, 10:48



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000