Блюдо из овощей "Тушёная капуста с сосисками"

Тушёная капуста с сосисками поможет разнообразить Ваш повседневный рацион. Ведь не всегда же делать вкусные торты или другие сложные блюда. =)

Блюдо из овощей «Тушёная капуста с сосисками». Ингредиенты:

400 грамм свежей капусты;

1 морковь;

4 сосиски;

1 луковица;

соль и перец по вкусу;

растительное масло для жарки;

1 столовая ложка томатной пасты.

Блюдо из овощей «Тушёная капуста с сосисками». Приготовление.

Луковицу из мельчаем.



Сосиски режем кружками.



Обжариваем на сковороде лук



и сосиски.



Затем добавляем мелко нашинкованную капусту,



натёртую на крупной тёрке морковь,



томатную пасту и немного воды, солим и перчим. Тушим капусту до полного испарения воды.



Готовое блюдо украшаем зеленью.