Блюдо из овощей "Жаркое из овощей"

Это очень легкое и вкусное жаркое. Его можно приготовить из любых имеющихся у вас овощей. Пропорции произвольные.

Блюдо из овощей «Жаркое из овощей». Ингредиенты:



картофель- 3 штуки;

лук репчатый — 1 штука;

морковь — 1 штука;

помидор — 1 штука;

перец болгарский — 1 штука;

кабачки — 1 штука;

сливочное масло — 50 грамм;

соль, перец, прованские травы.

Блюдо из овощей «Жаркое из овощей». Приготовление.



Приготовим наши ингредиенты. Разрезаем все овощи: картофель, лук, помидор, перец и кабачки. Морковь трем на терке.

Блюдо из овощей Жаркое из овощей

Укладываем произвольно. Можно перемешать и выложить в горшок, а можно слоями. Я выкладывала слоями. На дно кладем маленький кусочек сливочного масла. Затем кабачки,

Блюдо из овощей Жаркое из овощей

болгарский перец, помидоры,

Блюдо из овощей Жаркое из овощей

морковь, картофель, лук. Сверху снова маленький кусочек сливочного масла, солим, перчим. Посыпаем прованскими травами, добавляем немного воды и ставим в духовку томиться на 2 часа.

Блюдо из овощей Жаркое из овощей

Все готово!

Блюдо из овощей Жаркое из овощей

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 22 октября 2010, 19:20



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000