Блюдо из рыбы "Запеченная скумбрия"

По-моему, мы еще не делали с Вами запеченную скумбрию. Пора исправляться.

Блюдо из рыбы «Запеченная скумбрия». Ингредиенты:

свежая скумбрия — 1 штука;

помидор — 1 штука;

репчатый лук — 1 штука;

лимон — 1 штука;

соль, перец по вкусу.

Блюдо из рыбы «Запеченная скумбрия». Приготовление.

Берем помидор, лук и лимон. Нарезаем все кольцами.



Скумбрию очищаем и нарезаем на кусочки. Натираем солью, перцем.



Берем форму для запекания и застилаем ее фольгой. Выкладываем на фольгу кусочки рыбы.



Выкладываем на рыбу лимон, помидор и лук. Можно смазать еще и майонезом.



Заворачиваем все фольгой и ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Затем фольгу разворачиваем и выпекаем еще минут 10.



Готовую рыбу выкладываем на тарелочки и подаем к столу.