Блюдо из овощей фасоль "Бабье лето"


Фасоль – величайший источник белков. По качеству ее белки сходны с животными белками, что делает фасоль ценнейшим продуктом в местах недостаточного употребления мяса и незаменимой для вегетарианцев. Готовим «Бабье лето».

Блюдо из овощей фасоль «Бабье лето». Ингредиенты:



1 стакан сухой фасоли;

6 луковиц;

1 бульонный кубик;

1 стакан горячей воды;

растительное масло для жарки.

Блюдо из овощей фасоль «Бабье лето». Приготовление.



Замочите фасоль на 12 часов, слейте воду и отварите до готовности.

Блюдо из овощей фасоль Бабье лето

Лук нарежьте соломкой или полусоломкой и жарьте до полуготовности.

Блюдо из овощей фасоль Бабье лето

Затем соедините фасоль с луком.

Блюдо из овощей фасоль Бабье лето

В стакане воды растворите бульонный кубик.

Блюдо из овощей фасоль Бабье лето

Получившимся бульоном залейте фасоль с луком.

Блюдо из овощей фасоль Бабье лето

Тушите на среднем огне минут 10-15 до полного испарения жидкости.

Блюдо из овощей фасоль Бабье лето
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 25 ноября 2010, 17:53



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000