zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Багеты с черносливом и грецкими орехами

• Рецепты для хлебопечки  

Осенний рецепт вкусных багетов с черносливом и грецкими орехами. Правда на мой вкус кукурузная крупа здесь была лишней.

Ингредиенты:

вода подогретая — 160 миллилитров;

пшеничная мука — 200 грамм;

ржаная мука — 25 грамм;

сахар — 1 столовая ложка;

соль — 1 чайная ложка;

сухие пекарские дрожжи — 1 чайная ложка.

Для дополнения:

грецкие орехи — 45 грамм;

чернослив — 45 грамм;

кукурузная крупа — 25 грамм.

Приготовление багетов с черносливом и грецкими орехами.

В форму для хлебопечки закладываем продукты: воду, пшеничную и ржаную муку,



сахар, соль и дрожжи.



Устанавливаем форму в хлебопечь, выбираем программу «тесто» и нажимаем кнопку «Пуск».



После звукового сигнала добавляем измельчённые грецкие орехи.



По окончании программы, вынимаем готовое тесто и делим его на 2 или 4 части.



Формируем багеты и обваливаем в кукурузной крупе.



Делаем продольные надрезы и в каждый кладём по 3 распаренных чернослива.



Запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20-30 минут.

• выпечка,
• вода,
• мука,
• ржаная мука,
• сахар,
• соль,
• дрожжи,
• грецкие орехи,
• чернослив,
• кукурузная крупа