zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Картофельная начинка для пирожков

• Блог им. Svetlana  

Картофель хорош в любом виде, особенно в пирожках.

Ингредиенты:

картофель — 500 грамм;

куриные яйца — 2 штуки;

сливочное масло — 2 столовые ложки;

соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление картофельной начинки для пирожков.

Очищенный картофель заливаем водой и ставим на вариться до готовности.



Отварные куриные яйца нарезаем средним кубиком.



С готового картофеля сливаем воду и превращаем в пюре с добавлением сливочного масла.



Кладём яйца, соль и перец по вкусу.



Перемешиваем и используем по назначению.

• блюда из овощей,
• картофель,
• яйца,
• сливочное масло,
• соль,
• черный перец