Хрустящий хашбраун
Полюбившиеся многим картофельные драники американцы называют «хашбраун» и готовят немного по-другому.
картофель — 500 грамм;
оливковое масло — 3 столовые ложки;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Очищаем картофель и трём на крупной тёрке.
Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. В сковороде разогреваем оливковое масло и кладём небольшими порциями картофельную стружку, солим и перчим по вкусу.
Разравниваем вилкой, жарим до румяного состояния и переворачиваем.
Таким образом обжариваем с обеих сторон до хрустящей корочки. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
картофель — 500 грамм;
оливковое масло — 3 столовые ложки;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Приготовление хрустящего хашбрауна.
Очищаем картофель и трём на крупной тёрке.
Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. В сковороде разогреваем оливковое масло и кладём небольшими порциями картофельную стружку, солим и перчим по вкусу.
Разравниваем вилкой, жарим до румяного состояния и переворачиваем.
Таким образом обжариваем с обеих сторон до хрустящей корочки. Приятного аппетита.
Похожие по ингредиентам:
| Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий