Куриные окорочка в микроволновке с лимоном и специями


Готовить полезную пищу стало модно, ибо мы представляем собой то, что едим. И правда если раньше в моем сознании словосочетание «куриные окорочка» вызывало ассоциацию жаренных на сковородке ножек в большом количестве растительного масла, да еще и с чесноком. Вкуснота невероятная, такие мама готовила на новый год. Но только потом всегда нас с сестрой бабушка отпаивала лечебными чаями, потому что животы у нас болели очень сильно.

Сейчас уже давно никто не готовит так, стало модно пользоваться скороварками, пароварками и мультиварками. В этих чудо-машинах блюда готовятся быстро и с максимальной для организма пользой. К моему стыду, у меня пока нет такого чуда, но мне на выручку приходит старая добрая микроволновка. Может быть, процесс приготовления пищи в ней и отличается от новых ее «подруг» по кухне, но по качеству и вкусу вряд ли. Делаем куриные окорочка в микроволновке с лимоном и специями.

Ингредиенты:



куриные окорочка2-3 штуки;

соль и специи (молотый имбирь, паприка, сушеный чеснок, душистый и черный перец, тимьян) по вкусу;

лимон0,5—1 штука;

растительное масло2 столовых ложки.

Приготовление куриных окорочков в микроволновке с лимоном и специями.



Берём требуемое количество ингредиентов.

Куриные окорочка в микроволновке с лимоном и специями

Куриные окорочка моем, обсушиваем и натираем смесью лимонного сока и растительного масла.

Куриные окорочка в микроволновке с лимоном и специями

Затем посыпаем специями и солим по вкусу.

Куриные окорочка в микроволновке с лимоном и специями

Помещаем окорочка в рукав для запекания, так они приготовятся наиболее равномерно и останутся сочными.

Куриные окорочка в микроволновке с лимоном и специями

Отправляем окорочка в микроволновку на 25 минут при мощности печи 300—400 Вт.

Куриные окорочка в микроволновке с лимоном и специями

Готовые куриные окорочка вынимаем из рукава.

Куриные окорочка в микроволновке с лимоном и специями

Делаем корочку, готовим в микроволновке ещё 5 минут на той же мощности.

Куриные окорочка в микроволновке с лимоном и специями

Подаем с овощным гарниром и белым вином.

Куриные окорочка в микроволновке с лимоном и специями
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 22 июля 2013, 10:24



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (1)
+
0
Наверное 300-400 Вт , а не кВт .
avatar

Участница

  • 05 марта 2014, 11:36
+
0
Вы абсолютно правы, спасибо за дополнение.
avatar

Svetlana

  • 05 марта 2014, 11:58

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000