Легкий торт

• Блог им. Svetlana  

Простой и очень вкусный торт, который буквально тает во рту.

Ингредиенты:

кефир — 1 стакан;

сода (не гасить) — 1 чайная ложка;

сахар — 120 грамм;

пшеничная мука — 1 стакан;

какао — 2 столовые ложки;

любой топинг или варенье для украшения.

Приготовление лёгкого торта.

В глубокой миске смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар и какао.





В кефире гасим соду.



Соединяем обе массы.



Форму смазываем маслом и выкладываем тесто.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 20 минут.



Для пропитки я предпочитаю шоколадную глазурь из сливочного масла, какао, сахара и молока.





Готовый корж пропитываем чем угодно: вареньем, сметаной с сахаром, глазурью, сгущенкой и т.д.



Приятного аппетита.

• выпечка,
• кефир,
• сода,
• мука,
• сахар,
• какао,
• сливочное масло,
• молоко