Наливной пирог с рыбой

• Блог им. Svetlana  

Легкий и вкусный наливной пирог с рыбой понравился всей нашей семье. Да и готовится он довольно быстро. Попробуйте.

Ингредиенты:

куриные яйца — 3 штуки;

кефир или простокваша — 1 стакан;

майонез — 250 грамм;

сода — половина чайной ложки;

соль — щепотка;

мука пшеничная — 300 грамм.

Для начинки:

отварной картофель — 3 штуки;

лук репчатый — 2 штуки;

консервированная рыба в масле — 1 банка;

растительное масло для жарки.

Приготовление наливного пирога с рыбой.

Смешиваем майонез с кефиром.



Разбиваем яйца, добавляем соль, соду.



Всыпаем посеянную муку и замешиваем тесто, как на оладьи.



Для начинки: картофель трём на тёрке,



лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде.



рыбу разминаем вилкой.



В смазанную растительным маслом сковороду наливаем половину теста.



Укладываем слоями начинку: картофель,



рыбу,



лук.



Заливаем оставшимся тестом.



Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20-30 минут. Приятного аппетита.

• выпечка,
• яйца,
• кефир,
• простокваша,
• майонез,
• сода,
• соль,
• мука,
• картофель,
• лук,
• рыбные консервы