Пицца на кефире

Наверно, во многих семьях пицца стала частым гостем на столе. Обычно она делается из дрожжевого теста, но сегодня я решила приготовить пиццу на кефире. Думаю, что и у неё появятся поклонники.

Ингредиенты:



куриное яйцо1 штука;

кефир200 миллилитров;

майонез1 столовая ложка;

сметана1 столовая ложка;

сода1 чайная ложка;

пшеничная мука3-4 стакана;

сольщепотка;

сахар0,5 чайной ложки;

начинкалюбая.

Приготовление пиццы на кефире.



Наливаем кефир в глубокую ёмкость, кладём соль и сахар.

Пицца на кефире

Разбиваем яйцо, добавляем майонез, сметану, соду.

Пицца на кефире

Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Оставляем на 10-15 минут при комнатной температуре под салфеткой.

Пицца на кефире

Раскатываем тесто в пласт и укладываем на смазанный маслом противень, протыкаем вилкой в некоторых местах.

Пицца на кефире

Помещаем начинку — она может быть любой (у меня стандартная: грибы, помидор, рыба, сладкий перец и

Пицца на кефире

сыр).

Пицца на кефире

Выпекаем в предварительно нагретой духовке при 200 градусах 30 минут.

Пицца на кефире

Еще один вкусный рецепт — пицца с ветчиной.

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 09 июля 2014, 12:19



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000