zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Маринад для барбекю

• Блог им. Svetlana  

Этот маринад отлично подойдёт для приготовления шашлыка или мяса в духовке. Его также можно использовать в качестве соуса.

Ингредиенты:

сок лимона — 2 столовые ложки;

мёд — 2 столовые ложки;

чеснок — 5 зубчиков;

кефир — половина стакана;

растительное масло — 4 столовые ложки;

кетчуп — 1 стакан;

соль и перец черный, красный — по вкусу.

Приготовление маринада для барбекю.

Чеснок выдавливаем через пресс или трём на мелкой тёрке, смешиваем с лимонным соком и мёдом.



Добавляем: растительное масло, кефир, кетчуп,



соль и специи по вкусу.



Перемешиваем и маринад готов.

• соусы,
• лимонный сок,
• мед,
• чеснок,
• кефир,
• растительное масло,
• кетчуп,
• соль,
• черный перец,
• красный перец