Мексиканский горячий шоколад со специями


Этот шоколадный напиток хорошо согревает и бодрит. Взбитые сливки отлично дополняют его, делают более нежным и воздушным. Попробуйте мексиканский горячий шоколад со специями.

Ингредиенты:



какао3 столовых ложки;

корица1 столовая ложка;

мускатный орехщепотка;

молоко450 миллилитров;

черный шоколад50 грамм;

сахар по вкусу;

взбитые сливкидля украшения по вкусу.

Приготовление мексиканского горячего шоколада со специями.



В сотейник кладем какао, специи. Все тщательно перемешиваем и постепенно вливаем молоко.

Мексиканский горячий шоколад со специями

Снова все тщательно перемешиваем венчиком.

Мексиканский горячий шоколад со специями

Ставим сотейник на средний огонь, доводим до кипения и выключаем.

Мексиканский горячий шоколад со специями

Шоколад трем на мелкой терке.

Мексиканский горячий шоколад со специями

Половину натертого шоколада добавляем в напиток и перемешиваем до полного растворения шоколада.

Мексиканский горячий шоколад со специями

Сливки взбиваем в блендере с сахарной пудрой.

Мексиканский горячий шоколад со специями

В чашку наливаем напиток, а сверху украшаем сливками и тертым шоколадом.

Мексиканский горячий шоколад со специями
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 14 марта 2013, 15:59



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000