Мелкая картошка в мундире с луком и зеленью

• Блог им. Svetlana  

Возвращаемся к теме мелкой картошки. Сегодня мы будем её жарить с луком и зеленью в мундире.

Ингредиенты:

молодой мелкий картофель — 500 грамм;

репчатый лук — 2 штуки;

зелень укропа — по вкусу;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки.

Приготовление мелкой картошки в мундире с луком и зеленью.

Картофель тщательно моем.



Репчатый лук нарезаем полукольцами.



В сковороду наливаем побольше растительного масла, кладём картофель и тушим под крышкой до готовности.



Затем добавляем лук,



зелень.



Солим и перчим по вкусу, готовим 5 минут и подаём на стол. Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из овощей,
• картофель,
• лук,
• укроп,
• соль